DOMAĆE KROFNE RECEPT
 |
| domace krofne recept |
PROIZVODI:
za 12 porcija
1/2 kg brašna
45 g putera
170 g šećera
2 jaja
240 g jogurta
1 kašika praška za pecivo
1 prstohvat. sol
4 kašike šećera u prahu
RECEPT:
Otopite puter (45 g). Umutite jaja (2 kom) sa šećerom (170 g), zatim dodajte brašno (1/2 kg), prašak za pecivo (1 kašika) i sol (1 prstohvat).
Jogurt (240 g) se prokuva, a zatim doda u smjesu. Od tijesta se formira kugla koja se stavlja u zdjelu i obloži prozirnom folijom. Ostaviti u frižideru 30 minuta.
Palačinke sa jogurtom
Naučnici: Pas razumije šta mu se govori
Zatim se testo oblikuje u rolat. Izrežite na jednake komade. Svaki komad formira se u kuglu kotrljajući se između dlanova. Zatim se rukama izravnava i oblikuje krofnu. Prstom izbušite rupu u sredini i oblikujte je prstima tako da dobijete prsten.
U loncu zagrejati ulje na 170 stepeni. Krofne se potapaju u vruće ulje i kad su na površini prevrćete ih prorezom kašikom. Pržite samo 3-4 krofne odjednom. Rasporedite u tanjir na salveti.
Nakon što se tople slatke krofne malo ohlade i isuše masnoće, posipajte šećerom u prahu (4 kašike).
VRIJEME PRIPREME:
60 minuta
Ako Vam se sviđa recept podijelite ga sa svojim prijateljima!
Prijatno!
Primjedbe
Objavi komentar