Domaća ćureća supa RECEPT

Ovaj recept dolazi iz niza godina igranja u kuhinji. Smatram da dodatak goveđeg temeljca receptu dodaje dubinu obično nežne juhe. Može se koristiti bilo koja vrsta tjestenine.

domaća-ćureća-supa-RECEPT


Priprema: 15 min

Kuhanje: 30 min

Ukupno: 45 min

Količina: 6 porcija

Sastojci

1 kašika maslinovog ulja

1 ½ šalice celera narezanog na kockice

1 ½ šalice mrkve narezane na kockice

1 šolja luka narezanog na kockice

1 kašika sušenog peršina

1 lovorov list

3 šolje goveđeg temeljca

3 šolje pilećeg temeljca

2 šolje pečenog mesa bijele ćuretine

1 kašičica soli

1 kašičica mljevenog crnog bibera

¾ šolje tjestenine

Uputstva

Korak 1

Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri; pirjajte celer, mrkvu, luk, peršin i lovorov list dok povrće ne omekša, oko 10 minuta. Smjesi od povrća dodajte goveđi temeljac, pileći temeljac, puretinu, sol i biber; dovesti do ključanja. Smanjite vatru, pokrijte lonac poklopcem i dinstajte dok se juha ne zagrije, oko 15 minuta.

Hleb bez glutena sa kokosovim brašnom

Naučnici: Pas razumije šta mu se govori

PRIRODNI LIJEKOVI KOJI SE PREPORUČUJU PROTIV HELIKO BAKTERIJE (HELICOBACTER PYLORI)

Korak 2

Umiješajte tjesteninu u juhu i kuhajte dok tjestenina ne omekša, a čvrsta na ugriz, oko 15 minuta.

Kalorije

Po Porciji:

196 kalorija; protein 18,3 g 37% DV; ugljeni hidrati 17g 6% DV; masti 5,7 g 9% DV; holesterol 35,8 mg 12% DV; natrijum 856,9mg 34% DV.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi

Slika

Stracciatella torta - NAJBOLJI RECEPT

  Biskvit i prozračna krema na bazi slatkog vrhnja s komadićima čokolade koji daju “stracciatella izgled“, rezultiraju laganom, ne previše slatkom tortom s kojom će svi biti zadovoljni. Stracciatella torta - NAJBOLJI RECEPT Sastojci ZA BISKVIT: 2 Dolcela Čokoladna Muffinsa 2 jaja 200ml ulja 300ml vode ZA KREMU: 500ml slatkog vrhnja 1 Dolcela Šlagfix 1 Dolcela Limun šećer 5 žlica tekućeg jogurta 1 žličica ekstrakta vanilije 1 Dolcela želatina 5 žlica vode 100 g čokolade DEKORACIJA: 500 ml slatkog vrhnja Biskvit i prozračna krema na bazi slatkog vrhnja s komadićima čokolade koji daju “ stracciatella izgled “, rezultiraju laganom, ne previše slatkom tortom s kojom će svi biti zadovoljni. Priprema 1. Smjesu za muffine napravite prema uputama s pakiranja. 2. Mješavinu za kolač uspite u posudu, dodajte jedno jaje, 100ml ulja i 150ml vode, miksajte električnim mikserom 3-4 minute da dobijete glatko tijesto. 3. Dobivenu smjesu izlijte u kalup za pečenje Ø 20 cm na čije dno ste stavili papir za
Slika

Recept za posne kiflice kao iz pekare: Pecivo od kog će zamirisati cela kuća

Kiflice kojima retko ko može da odoli Kako svaki obrok, barem na našem podneblju, podrazumeva neku vrstu hleba ili peciva, tako se svi najčešće opredeljuju za kifle. Redovi ispred pekara svedoče da su peciva nešto što naši ljudi veoma vole, a često kupuju i radi uštede vremena. Međutim, kada poželite sami da ih pripremite, to možete učiniti po ovom receptu. Sastojci:  - 1 kocka svežeg kvasca (40 gr) - 400 ml mlake vode - 1 kašičica soli - 3 kašike šećera - 2 kašike sirćeta - 150 ml ulja - 800 gr brašna - susam za posipanje Priprema:  U mlaku vodu izdrobite kvasac, dodajte šećer i ostavite sa strane da zapeni. Kada se kvasac aktivira, dodajte so, ulje i sirće, a onda malo po malo i brašno. Zamesite glatko, mekano testo, koje se odvaja od posude. Prekrijte ga čistom krpom i ostavite oko 45 minuta da nadođe. Kada je testo naraslo, premesite ga i podelite na jednake loptice. Svaku od njih tanko razvijte, na gornjoj polovini zasecite nožem nekoliko puta, pa testo savijte ka zarezanom delu u