NAJNOVIJI RECEPTI

Sastojci: 4 jaja 250 grama čokolade Priprema: 1. Zagrejte rernu na 170 stepeni.  2. Rastopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj rerni dok se potpuno ne otopi.  3. Odvojite žumanca od belanca.  4. S mikserom istucite sneg od belenaca.  5. Žumanca postepeno ubacite u rastopljenu čokoladu pa sve dobro promešajte. 6. U smesu čokolade i žumanca pažljivo umešajte sneg od belanaca.  7. Ulijte smesu u namašćeni kalup za torte razmere 15 centimetara.  8. Stavite da se peče u rernu na 30 minuta.  9. Poslužite nakon hlađenja. Prijatno!

  Biskvit i prozračna krema na bazi slatkog vrhnja s komadićima čokolade koji daju “stracciatella izgled“, rezultiraju laganom, ne previše slatkom tortom s kojom će svi biti zadovoljni. Stracciatella torta - NAJBOLJI RECEPT Sastojci ZA BISKVIT: 2 Dolcela Čokoladna Muffinsa 2 jaja 200ml ulja 300ml vode ZA KREMU: 500ml slatkog vrhnja 1 Dolcela Šlagfix 1 Dolcela Limun šećer 5 žlica tekućeg jogurta 1 žličica ekstrakta vanilije 1 Dolcela želatina 5 žlica vode 100 g čokolade DEKORACIJA: 500 ml slatkog vrhnja Biskvit i prozračna krema na bazi slatkog vrhnja s komadićima čokolade koji daju “ stracciatella izgled “, rezultiraju laganom, ne previše slatkom tortom s kojom će svi biti zadovoljni. Priprema 1. Smjesu za muffine napravite prema uputama s pakiranja. 2. Mješavinu za kolač uspite u posudu, dodajte jedno jaje, 100ml ulja i 150ml vode, miksajte električnim mikserom 3-4 minute da dobijete glatko tijesto. 3. Dobivenu smjesu izlijte u kalup za pečenje Ø 20 cm na čije dno ste stavili papir za

Ovo jelo je jedno od onih koje tipična grčka domaćica pravi kad god se okupi šira porodica, djeca dođu sa fakulteta ili kada ih voljena osoba posjeti. To je ozbiljna komforna hrana, a među onima koji u grčkom umu predstavljaju ideju „majke“ i „porodice“. Priprema: 30 min Kuhar: 45 min Ukupno: 1 h 15 min Servisi: 4 Prinos: 8 punjenih tikvica Sastojci ¼ šalice nekuvanog bijelog pirinča 8 tikvica, krajevi obrubljeni Mlevene govedine od 1 kilograma 4 ljutike, nasjeckane 2 češnja belog luka, sitno nasjeckana ¼ šalice nasjeckane svježe nane ¼ šalice nasjeckanog svježeg peršina 2 kašike maslinovog ulja sol i mljeveni crni biber po ukusu 3 kašike vode Avgolemono umak: 2 jaja, odvojeno 4 limuna, sok Uputstva Korak 1 Stavite rižu u posudu, prekrijte vodom i ostavite da se namače 1 sat. Korak 2 Narežite dugu krišku debljine 1/2 sa strane svake tikvice da vam služi kao poklopac; izdubite meso i sjemenke s unutarnje strane tikvica žlicom, ostavljajući ljusku debelu 1/2 inča. Bacite meso ili spremit